En blogg om kemikalieintolerans som tabu i dagens samhälle!

torsdag 23 februari 2023

Boktips: Kairos

Jag har nyss läst Kairos av tyska författaren Jenny Erpenbeck. Kairos är det lyckliga ögonblickets gud, eller den tid när vi lever i olika tider samtidigt. Det intressanta med boken tycker jag är beskrivningen av omvälvningen när Berlinmuren revs och invånarna plötsligt levde i två olika världar. Men det var väst som gällde, och en mängd människor förlorade sina försörjningsmöjligheter när stora delar av Östberlin monterades ner; alltifrån kulturliv till företag och sociala institutioner. Bokens huvudperson Kathrina ser det ibland som att man förlorar kultur och blir en konsument som kan välja mellan en massa onödiga varor i stället. Plötsligt fanns coca-cola i alla hörn. Någon sade att där Karl Marx misslyckades, lyckades Coca-cola med att förena alla världens proletärer. Många jublade när muren revs och det var självklart för oss i väst att det innebar frihet, men jag hade aldrig läst förut om nackdelarna och åsikter från dem som hade det bättre innan.. Det tycker jag är största behållningen av boken, som annars handlar om Katharina som träffar en 35 år äldre, gift man som hon startar ett förhållande med. Mannen är väldigt irriterande på många sätt - bl a en stor narcissist enligt mig, och jag irriterar mig också på Katharina för att hon inte gör sig av med honom, men förvånas också över acceptansen över otrohetsaffären i Katharinas familj och omgivning. - Ja, han är ju intressant, säger Katharinas mor som kände honom, han var hennes handledare vid universitetet. Jag skulle gärna läsa fler böcker om människorna i öst tiden vid för Berlinmurens fall, men utan huvudpersoner som de här... Men boken är ändå läsvärd inte minst för miljöbeskrivningarna.

måndag 20 februari 2023

Botemedlet ligger i sjukdomen?

Ett gammalt talesätt, "sjukdomen innehåller sitt eget botemedel" stämmer väl när man har ont i halsen och feber för att immunförsvaret krigar mot virus och bakterier. Farmor brukade se till att man bäddade ner sig ordentligt för att för att hjälpa febern på traven, och en granne gick steget längre genom att på vedpisen hetta upp järngrytslock som hon lade över sig med dagstidningar under, när hon själv låg på sofflocket. Efter coronapandemin tjatas det mycket om cytokinstormar som en signal på att något är fel, men också att stormarna av det här lilla proteinet i sig skulle vara skadliga. Nu har det här populära ordet tagits i bruk på sistone när det gäller de annars halvt om halvt eftersträvade die-off-reaktionerna vid antibiotikakur eller detox (avgiftning) av kroppen, när olika sjukdomssymtom anses bero på att t ex döende patogener och gifter lämnar kroppen. Det senaste nya, som man kanske än så länge får ta med en nypa salt, är att avgiftningssymtomen skulle bero på att patogenerna inte dödas direkt som när immunförsvaret gör det, utan vid detox skulle dessa försvagas och dö långsamt och dess dåliga genetik inte försvinna ur kroppen utan istället införlivas med de friska cellerna och orsaka sjukdomssymtom. Så die-off-effekten eller Herxheimers reaktion som den kallas skulle enligt denna teori bero på en cytokinstorm. "Die-off" skulle alltså i sig ha en dålig påverkan på kroppen. Bl a dr David Jernigan har skrivit om detta. Men för att komplicera det hela, har en undersökning vid Wisconsin Madison university visat på att deltagare med utbrändhet och fibromyalgi hade för lite cytokiner, och det menades att mycket cytokiner är läkande fast man mår dåligt av dem! För att komplicera ytterligare finns det flera sorters cytokiner; både pro- och antiinflammatoriska. Och hur ska en enkel bonnläpp veta när man är utsatt för vilken av "cytokinstormarna"? Eller är det lite gott och blandat däri? Vetenskapen kanske inte hunnit bestämma sig? (Cytokiner är proteiner som immuncellerna använder när de "pratar" med varandra.)

måndag 13 februari 2023

Storleken är relativ. Om insekter och UFON

En liten djurkropp har inte nödvändigtvis en högre smärttröskel än en stor. Den är bara svårare att notera. De gamla grekerna tillskrev inte kvinnor att ha en själ. Vi tillskriver inte djuren det, eller åtminstone allt mindre efter storlek. Hur många miljoner gräshoppor går det på en ko? Dvs för hur många själar är vi beredda att ta livet av deras kroppar när det nu för fullt börjar uppfödas och industrialiseras insekter som människoföda? Enligt kosmologen Martinus härstammar insekterna från andra planeter(hans syskon brukade skratta när han räddade flugor från att drunkna som liten), och han ger exempel på hur bl a myrorna står över oss i arbetsmoral med sina välorganiserade samhällen. Det skulle inte helt och hållet förvåna mig om dessa mängder av UFON som konstaterats på senare tid och om vilka en amerikansk militärgeneral sagt sig inte kunna utesluta utomjordingar, oroar sig för sina släktingar dvd insekterna och beslutat ta en titt på vad vi egentligen har för oss.

torsdag 9 februari 2023

Gott och blandat

Vanligtvis får många "panik" och kastar mjölet om de hittar mjölmask där, men från januari i år är mjölmasken enligt bestämmelse från EU och Livsmedelsverket klassad som livsmedel! Som inte det vore nog är det tillåtet för producenter att också låta en typ av gräshoppa ingå i olika livsmedel, och detta bara som en början för nu är det tänkt att vi ska äta insekter som ett billigt protein! Att allergierna som redan går i taket kommer att öka har de visst inte tänkt på; insekter har ett ämne som speciellt skaldjursallergiker reagerar mot. Och förutom den allmänna äckelfaktorn är insekter ökända för sjukdomsbärande parasiter. Minns en jul för länge sen när jag gav en ask chokladdoppade myror till en släkting som tyckte det var kul att bjuda runt och efteråt berätta att det var myror. De flesta blev arga eller gick och spottade ut. Så för den som inte vill bli ilurad insekter gäller det att läsa noga på förpackningen: står där ett långt latinskt namn, slå upp det! Sen blir det ju en hel del andra konstigheter nu när vi även ska lära oss äta mer vegetariskt. En del är aningslösa och tror att "grönsaker är nyttiga" rakt av och i hur koncentrerade mängder som helst och pressar juicer av oxalsyrarika bladgrönsaker eller t ex rödbetor för ofta och riskerar njurskada eller förhindrat upptag av viktiga ämnen. Oxalat är ju växternas försvar mot att bli uppätna. En del grönsaker t ex just rödbeta, spenat, ruccola och andra bladgrönsaker innehåller också nitrat som mikrober kan omvandla till skadligt nitrit i kroppen. Det kan rekommenderas att läsa på om man ska bli vegetarian. En rysare åtminstone i mina ögon är också quorn som proteinkälla där mögel lär vara inblandat i tillverkningsprocessen, och kan vara starkt allergiframkallande. Det verkar bli mycket att läsa på när det gäller den här omställningen som är på gång. Själv tycker jag det är bäst att vara en trixter (som man ibland kallar de djur som "äter vad de hittar" inom olika kategorier,så länge det inte för min del är insekter eller kemikaliestormar), dvs. inte låser sig vid någon slags ideologi.